Cos'è la crostata di uova congelate rapidamente
Cominciamo dalle basi. Che cos'è una crostata di uova congelate rapidamente? È semplice. È il guscio esterno friabile e burroso di una crostata all'uovo. Le persone lo fanno in anticipo. Lo bloccano-flash. È pronto per l'uso ogni volta che ne hai bisogno. Rientra nella categoria del "riso e prodotti farinacei (prodotti crudi) rapidamente surgelati". Ciò significa semplicemente che è composto da ingredienti di base. Gli ingredienti sono farina di frumento, olio, zucchero bianco, sale alimentare. È congelato fresco per garantire la qualità. Non ci sono cose fantasiose qui. È proprio il classico guscio di crostata che conosci. È pre-prefabbricato. Ti aiuta a evitare la parte disordinata e dispendiosa in termini di tempo-del crearlo da zero.
Perché abbiamo bisogno della crostata di uova congelate rapidamente
Ora. Perché preoccuparsi delle crostate congelate invece di farle da soli? Cerchiamo di essere reali. Preparare un buon guscio di crostata è complicato. Ha bisogno del giusto mix di burro e farina. Ha bisogno di un rotolamento preciso. Ci vuole pazienza per ottenere quella consistenza traballante. Per i panettieri casalinghi. Spesso è più una seccatura di quanto valga la pena. Soprattutto quando vuoi solo uno spuntino veloce. Per piccoli bar o panetterie? Il tempo è denaro. Se trascorri un'ora a mescolare, arrotolare e modellare i gusci di crostata. Stai tagliando il tempo. Potresti usare quel tempo per cuocere altri prodotti. Oppure potresti usarlo per servire i clienti. Più. Le pelli di crostata congelate sono coerenti. Non devi preoccuparti che un lotto sia troppo friabile. Non devi preoccuparti che un altro sia troppo duro. E ha una durata di conservazione di 8 mesi. Puoi fare scorta. Non devi preoccuparti dei rifiuti.
Ciò che lo distingue
Parliamo delle cose belle. Cosa rende queste crostate congelate così fantastiche? Primo. Gli ingredienti sono semplici e familiari. Non ci sono additivi strani. Non ci sono conservanti. La lunga durata di conservazione deriva dal congelamento. Non proviene da sostanze chimiche. Gli ingredienti sono solo farina di frumento, olio, zucchero e sale. Sono le stesse cose che useresti a casa. Poi c’è la parte nutrizionale. Ogni 100 g hanno 2124 kJ di energia. Questo corrisponde al 25% del tuo fabbisogno quotidiano. Contiene 4,4 g di proteine. Questo è il 7% della tua assunzione giornaliera. Ha 36,7 g di grassi. Questo è il 61%. EHI. È un guscio di crostata burroso. Quindi è pensato per essere indulgente! I carboidrati sono a 0g. È una bella sorpresa. È utile per chiunque controlli un po' l'assunzione di carboidrati. Il sodio è 40,6 mg. Questo è il 14% del tuo limite giornaliero. Non è niente di pazzesco. Soprattutto per un prodotto pre-fatto.
Oltre a ciò. Sono così facili da usare. Basta tirarli fuori dal congelatore. Lasciarli scongelare per qualche minuto. Oppure potete metterli direttamente in forno se lo dice la ricetta. Riempiteli con la vostra crema pasticcera all'uovo preferita. Oppure puoi riempirli con la frutta se ti senti creativo. Quindi cuocere. Nessun disordine. Niente stress. Il risultato è un guscio di crostata. È altrettanto friabile e burroso come quello fatto in casa. E quella durata di conservazione di 8-mesi? È un punto di svolta. È buono per chi ama le crostate all'uovo. Ma non vogliono cuocerli ogni settimana. Fai scorta una volta. Sei pronto per mesi di dessert o snack veloci.
