Perché usiamo queste uvetta
Quando fai prodotti da forno che vengono congelati - come i nostri rotoli di cannella congelati o frutta - riempiti danesi - Hai bisogno di ingredienti che reggono. Queste uvetta non girano la roccia - duramente o perdono sapore quando sono congelate e poi scongelate. Inoltre, hanno una dolcezza naturale che significa che non hai bisogno di zucchero extra, che è perfetto per mantenere le ricette bilanciate.
Le cose interessanti su di loro
Super dolce, non è necessario zucchero extra: Hanno un sapore naturalmente dolce, quindi non devi scaricare più zucchero nell'impasto o nel riempimento. È enorme per evitare che le prelibatezze sono troppo zuccherate.
Rimane gommoso, persino congelato: La maggior parte dell'uvetta si fa dura come le unghie quando sono congelati, ma questi? Scongelarli e sono ancora morbidi e gommosi. Perfetto per quando i clienti desiderano quella consistenza accogliente in muffin o pane.
Dura per sempre (quasi): Con una durata di conservazione di 18 mesi, possiamo fare scorta e non stressarci sul fatto che vanno male. E poiché l'umidità massima è del 5%, non diventano ammuffiti o fradicia.
Tutte le cose naturali, niente strane: Sono al 100% naturali - Alcuni sono persino organici. Quindi, per le persone che si preoccupano degli ingredienti puliti, controllano ogni casella.
Dettagli
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Informazioni nutrizionali |
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Elementi |
Per 100 g |
Valore di riferimento % (NRV %) |
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Energia |
1358 kilojoules (KJ) |
16% |
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Proteina |
4.1g (g) |
7% |
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Grasso |
0g (g) |
0% |
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Carboidrati |
75.8g (g) |
26% |
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Sodio |
10 mg (mg) |
1% |
Dove li troverai nel cibo
- Pane e involtini: Pensa al pane all'uvetta alla cannella o ai rotoli di cena congelati con uvetta. Aggiungono un piccolo pop dolce in ogni boccone.
- Muffins e cupcakes: I nostri muffin di mirtilli congelati? Mescola in alcune uvetta verdi e sono il prossimo livello - gustoso.
- Ripieni di frutta: Per torte o otturazioni di turnover che si congelano, queste uvetta mantengono la loro forma e sapore molto meglio di altre uvetta.
- Granola e bar: Anche in grappoli di granola congelati o barre di energia, aggiungono mastica e dolcezza senza rendere le cose appiccicose.
FAQ
D: Come li memorizzi prima di usare?
A: Basta tenerli in un punto fresco e asciutto. Dal momento che sono già essiccati e conservati, non hanno bisogno del frigorifero fino a quando non apri un pacchetto di massa. Quindi attaccali in un contenitore sigillato.
D: Posso usarli in No - Bake Frozen Desserts?
A: Totalmente! Li usiamo nella corteccia di yogurt congelata o no - bake pasta per biscotti. Aggiungono dolcezza e consistenza senza non essere necessari.
D: Qual è il MOQ (quantità minima dell'ordine) per questi?
A: Per noi, è 5 kg. Ma onestamente, una volta che inizi a usarli, vorrai ordinare di più - vanno veloce nelle ricette!
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