Passaggio 1
Un uovo, il tuorlo e l'albume separati, prendi il liquido del tuorlo d'uovo sbattendo. Distribuire il tuorlo all'interno del guscio della crostata.
Passaggio 2
Cospargere di zucchero semolato e guarnire con semi di sesamo cotti.
Passaggio 3
Tagliate la crostata a strisce larghe circa un centimetro.
Passaggio 4
Dividere le strisce in teglie. Forno 200 gradi, circa 10 minuti.
